Рецепт лоранского пирога с грибами от Наташи Имшенецкой. В статье представлены ингредиенты и пошаговая инструкция с фото. Лоранский пирог хорош в любых вариантах, неизменным остается только заливка из жирных сливок (или сметаны) и взбитых яиц с сыром. Рассыпчатое и хрустящее песочное тесто очень удачно сочетается с насыщенной вкусной начинкой и нежной сливочной заливкой. Пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. На мой вкус, теплым пирог вкуснее.
# Грибы
Рецепт рулетиков из свиного филе с начинкой из грибов, лука, яиц и сыра. Подробное описание приготовления начинки и формирования рулетиков.